В четверг, 3 июля, правящий архиерей Арсеньвской епархии, Преосвященейший епископ Гурий посетил городской хлебокомбинат по приглашению его директора Олега Фёдоровича Самофалова. Владыке был оказан радушный приём, проведена обзорная экскурсия по производству с увлекательным рассказом о работе коллектива, оборудования и выпускаемой продукции.
Из истории: В 1949 году в селе Семёновка (сейчас г. Арсеньев) была открыта первая пекарня в городе – Пекарня №1, где вырабатывали хлеб, булочные изделия в количестве 5 тонн в сутки. Пекарня имела свое небольшое хозяйство: пасеку, свиноферму, конюшню.
Сегодня предприятие носит название ОАО «Арсеньевский хлебокомбинат» и является ведущим предприятием в городе по выпуску большого ассортимента хлебобулочных, сухарных, макаронных, пряничных и кондитерских изделий, всего более 100 наименований продукции. На хлебокомбинате трудятся более 120 человек, многие со стажем работы более 20 лет. Это люди неравнодушные, преданные своей профессии, вкладывающие душу, а иначе и нельзя. Ведь это… хлеб!
Для изготовления продукции используется высококачественное сырье. На предприятии имеется своя аттестованная производственно-техническая лаборатория. На всех уровнях производства проводится полный контроль качества, начиная с приемки сырья и заканчивая упаковкой.  Тестоприготовление, что немаловажно, ведется по традиционной технологии, без применения разрыхлителей, улучшителей вкуса и прочих добавок. На сегодняшний день хлебокомбинат сохранил традиционную технологию приготовления хлеба и  цех по производству жидких дрожжей. ОАО «Арсеньевский хлебокомбинат» постоянно участвует в специализированных выставках-ярмарках, имеет награды «Лучший товар Приморья» и «100 лучших товаров России».
В завершение встречи Преосвященнейший Гурий провёл беседу о великой значимости такого благородного труда, как выпечка хлеба, сохранении и приумножении старых добрых традиций, глубокой связи благоговейного отношения к хлебу русского человека и его духовной культуры. Также были обсуждены с руководителем предприятия дальнейшие шаги по всевозможному сотрудничеству в деле сохранения исконных традиций и духовного просвещения жителей града Арсеньева.
Фото: мон. Игнатий (Алексеев)
.
При подготовке статьи были использованы материалы с официального сайта ОАО «Арсеньевский хлебокомбинат» www.arshleb.ru